Norovirus färska hallon

Är frysta hallon nyttigt

Information om sidan. Denna information låtsas inte vara omfattande eller ständigt uppdaterad, men syftar till att ge en översikt över infektionssjukdomar som är viktiga för infektionsskyddsarbetet. Calicivirus orsakar stora återkommande årliga epidemier i samhället, särskilt på vintern. Calicivirus är också vanligt som en infektion på sjukhus. Det är inte ovanligt att hela sjukhusavdelningar stängs för återhämtning.

Flera livsmedelsutbrott rapporteras årligen. Frysta importerade hallon, ostron och produkter som är förorenade av patienten är vanliga orsaker till utbrott. Vad orsakar Vinterkräksjuka och hur sprids det? Humana Calicivirus-gruppen inkluderar noro och sapovirus. Humana Norovirus förekommer i tre gengrupper med ett stort antal genotyper. Sapovirus förekommer i fem gengrupper, varav fyra är humana.

De kan, som andra virus, överleva, men inte växa utanför en levande organism. Calicivirus finns över hela världen, är vanligt vid utbrott och kan påverka alla åldersgrupper. Virus utsöndras i mycket stora mängder, främst i avföringen, och detta kan spridas på olika sätt: genom direkt eller indirekt kontakt med smittade personer kan även kräkningar infektera genom dricksvatten, genom rå skaldjur eller grönsaker förorenade med avloppsvatten genom mat som bearbetas och förorenas av en person som är eller nyligen har varit sjuk.

I detta fall är maten bäraren av det smittsamma medlet. Viruset har visat sig vara extremt smittsamt vid utbrott. Infekterade personer kan vanligtvis sprida infektionen i upp till två dagar, ibland längre, efter symtomens början. Långa caricivirusbärare är kända.

Hur koka hallon

Infektionen har spridit sig genom miljön, till exempel i vårdrum och i hotellmiljöer. Inkubationsperioden är 12-48 timmar. Att stoppa spridningen av norovirus överförs enkelt genom kontakt med personer med infektionen och alla ytor eller föremål som har förorenats med viruset. Symtomen inkluderade plötsligt illamående, kräkningar av projektiler och diarre, men kan också inkludera feber, buksmärta och achim.

Inkubationsperioden för norovirus är från 12 till 48 timmar, vilket är tiden mellan virusets fingerfärdighet och de utvecklande symtomen. Människor är mest smittsamma när de är symptomatiska, men det är möjligt att hoppa över norovirus eller kasta viruset och därigenom förorena ytor, föremål eller till och med mat, både innan symtomen utvecklas och efter att symtomen har upphört.

God handhygien är viktigt för att stoppa spridningen av norovirus. För att undvika att fånga norovirus eller vidarebefordra det till andra, tvätta händerna ofta och noggrant med tvål och varmt vatten. Detta är viktigast efter en episod av sjukdom, efter att ha använt toaletten, innan du äter eller lagar mat och för att rensa upp kräkningar eller diarre.

Alkoholhaltiga avkodare är inte effektiva mot norovirus. Detta beror på att antibiotika arbetar för att bekämpa bakterier, inte virus.