Förvara mango i kylen

Växtbaserade kryddor i förpackningen bör dock hanteras mer noggrant. Om du sköljer hela påsen under rinnande vatten, varar det bara några dagar. Spara dina ansamlingar av färska kryddor i en plastpåse i kylen och titta på dem med jämna mellanrum. Persilja, arugula, Chervil och andra gröna kryddor i påsen bör också förvaras i en plastpåse i kylskåpet. Dill dill bör bara ha några droppar vatten för att hålla sig fuktig.

Om dillen är ledsen och hängande kan du klippa en ny snittyta och sätta förpackningen i varmt vatten. Precis som rosor får han ett nytt liv och spänning.

Hur länge håller paprika i kylen

Röda och gula paprika börjar sina liv som gröna och ändras sedan beroende på sort och mognad. Därför har rödpeppar ungefär hälften av hållbarheten hos grönpeppar. Squalone peppar är känslig för chock, så var försiktig med den. Svamp så här hanterar du bäst svamp, oavsett om du hittar den i några av våra lådor eller i våra höstskogar: skälla svampen ur jorden, men undvik att skölja den så att den behåller sin delikata smak.

Svampens ben ska vara" fast " som ett tecken på att svampen är frisk. Placera svampen horisontellt vid förvaring, så blir den bättre. Helst i en papperspåse i kylskåpet. Förvara inte svampar vid rumstemperatur, då varar det inte mer än en halv dag. Svampar är fulla av proteiner och innehåller B och cotataminer. Citronsaft är perfekt för att balansera svampens tunga smak.

Ibland bildas en" vit ludd " på svampens fot. Detta beror på att när roten kvarstår lever svampen fortfarande. Det spelar ingen roll för svampens kvalitet eller smaken. Det är lätt att rengöra det med en kniv eller borste. Tomater lagras i en skål på köksbordet och helst tillsammans med bananer, eftersom de stimulerar mogningen av varandra. Tomater som lagras i kylskåpet förlorar sin smak och mognaden stannar.

Bananer ska aldrig förvaras i kylen, eftersom det gör dem svarta. Om bananerna är lite gröna och omogna mognar de snabbt tillsammans - antingen med andra mogna bananer eller med citrustomater, tolereras de inte i en skål vid rumstemperatur i mer än några dagar. Den bästa hållbarheten uppnås i kylskåp eller i ett annat kylrum med en temperatur som inte överstiger 10 grader.

Äpplen har en kort hållbarhet vid rumstemperatur. Inte minst i rottider är detta viktigt. Men maten kan mycket väl vara ätbar längre. Det är acceptabelt att sälja mat efter en bättre dag om säljaren anser att kvaliteten är bra. Märkning används på strimlat kött, rå fjäderfä och rå fisk, vilket kan försämras snabbt. Det är inte tillåtet att sälja mat som har passerat den sista konsumtionsdagen.

Källa: Livsmedelsverket hur länge kan livsmedel fördelas? I direkt solljus: dra gränsen efter 30 minuter - då är du på den säkra sidan. Kall mat ska vara kall, inte mer än 8-10 grader - då kan det kosta upp till två timmar. Hur gjorde du det förut? Saltade och torkade livsmedel och byggde hus med kök och förråd i norr. Levererade växthusskjul, med luckor i väggarna, började byggas på tal - ofta vid stolpar högt över marken för att hålla rovdjur borta.

Ice stacks-tanken kom till Sverige genom munkar. Stora isblock revs ut med sågspån mellan dem. Stackar förvandlades till glassskåp i slutet av seklet, som mycket liknar ett kylskåp med hyllor.

Förvara grönsaker i kylskåp

Jordkällarens namn-brunnen håller en temperatur på fyra grader under hela året. Spara enheter-började användas i början av talet. Kyla,luft och lite fukt är en konst! Rengör och skölj strax innan killarna äts. Källa: Ellinor Moberg, lagra mat när den är som bäst foto: John XXL mat, som förvaras på rätt sätt, håller längre och smakar bättre.

Och jämfört med källare och växthus i bondesamhället har vi idag lyxiga, flexibla kylskåp - med funktioner som ett uttrycksskydd och digitala temperaturläsare - där kylan förhindrar tillväxt av bakterier, jästsvamp och mögel. Här är en guide om hur man lagrar mat. Grundregeln för lagring av känsliga varor, såsom hackat kött, bär, sallad och rå fisk, är längre - upp till 0 XC - ju längre hållbarhet.

Temperaturen skiljer sig på olika ställen i kylskåpet - mätningar, så du vet var det är kallaste och varmaste. Kött och fisk, 0-2 XC kommer till den kallaste platsen så snart som möjligt. Det lagras bäst i lagring strax ovanför fryspunkten, vanligtvis upp till 0 jd C. Andra köttprodukter, 4-5 JK C tillåter inte fyllningar-till exempel skinka, korv och lever - att stå för länge.

En halvtimme är bra. Matrester, 4-5 XC du bör äta resterna inom fyra till fem dagar, lägg dem i kylen. Om inte, packa, markera och frys. Bär, 4-5 XC försämras snabbt vid rumstemperatur. Hållbarheten förlängs med flera dagar om bären är kalla och luftförpackade. Mejeriprodukter och ägg, 4-5 JK C varar ofta mycket längre än på den bästa dagen om de är kalla.

Låt inte stå i onödan. Obs! äggen står i kylen några veckor efter bästa dagen! Datumet är baserat på att hålla dem vid rumstemperatur.Sallat, 4-5 XC, dålig hållbarhet, beror på en stor yta i förhållande till en liten volym; förlust av vätska torkar bladen. Förvara i en påse-försegla hålen på påsen eller lämna den något öppen.